1 rất cần cho cơ thể đang phát triển. Như vậy ăn óc heo chẳng những cung cấp nguyên liệu cho sự phát triển não bộ mà còn bồi bổ toàn thân. Có người dựa vào câu “ngu như lợn”... Read More
Lưu trữ hàng tháng: Tháng Mười Hai 2014
Tim lợn có tác dụng bổ tâm tính khí, trị suy nhược
Cải xoong không thể tạo sạn thận do có rau đắng. Đây là một kết hợp hay nhằm triệt tiêu tác dụng ngoại ý mập phì- A- Cách làm: Cật heo hay bồ dục heo là thận của con lợn. Cật heo làm hai bộ... Read More
Khi làm thịt nên lưu ý tới những ký sinh trùng nằm giữa bắp thịt
ở một vài nước trên thế giới, người ta nuôi dạy ếch nhảy xa. Trong các cuộc thi, ếch vô địch có thể nhảy xa tới 6 mét, đó là nhờ sức bật hai chân sau. Người Việt Nam có câu “ngồi trơ... Read More
Tuệ Tĩnh đã dùng ốc bươu để trị chứng tiêu khát
– Thịt lợn và đậu phụ là những thực phẩm có chất protid thông dụng. – Củ chuối bột có tính chất và thu liễm. Củ chuối hột dùng để trị bệnh tiêu khát, uống nước nhiều mà vẫn... Read More
Kinh điển đông y
Khi nước giao động, các hòn sỏi lắc lư kích thích các dây thần kinh quanh túi. Kinh điển đông y. Nội kinh tố vẫn dạy rằng: “Con người phải biết rõ tai hại của ta đặc phong tùy thời tiết mà... Read More
MẬP PHÌ HÃY ĂN SỨA
Bài thuốc Mộc khí ưa vị chua, vị chua tư dưỡng can khí, can khí lại tư dưỡng vào gân. Cho nên dùng chất chua để dẫn thuốc vào gân. Điệp có tính bổ gân, nên dùng chất chua để qui kinh. Món này làm... Read More
Cá bống kho củ cải
– Thực khách được tự ý gia giảm các vị thuốc tây theo cơ thể của mỗi người. Cá bống kho củ cải A- tính chất – Cá bống vị ngọt, tính bình, không độc, cá này có tính khoan trung,... Read More
Hải sâm bổ thận tráng dương
Hải sâm là vị thuốc quý dùng để bổ tì âm tráng dương ích tinh, thông trường, nhuận táo. Nó có khả năng chữa mọi chứng hư nhược, bệnh mới khỏi. Mướp đắng còn gọi là khổ qua, tên khoa học... Read More
Các loài hải sâm vàng đốm đen
Bốn loại trên đều ăn được; riêng hải sâm trắng (H.scabra) được dùng làm thuốc. Các loài hải sâm vàng đốm đen (Stichopus variegatus bohadschia tenuissima) đều không ăn được. Loài đòm độp (H.martensii)... Read More
HẢI SÂM XÀO MƯỚP ĐẮNG
Xưa kia người ta chỉ bắt gặp một cỡ cá chinh, không thấy con nhỏ cũng không thấy chúng đẻ. Vì thế người ta nghĩ rằng loại cá này “trẻ mãi không già”, ăn vào có thể trẻ lâu được.... Read More